金钩西兰花的做法

1、西兰花洗净，切成小块。

3、大蒜去皮切碎，姜切片。

5、倒入西兰花略煮片刻后(约3分钟左右，喜欢软的口感可以适当延长时间),用漏勺捞起备用。

7、倒入滤干水的虾仁，爆香，略微翻炒。

9、加入西兰花，翻炒。