香煎土豆饼的做法

1、去菜场挑2个土豆，宽衣洗净，放在通风处吹吹风。

3、土豆切成薄片请它们汗蒸，10～15分钟就差不多了，这时土豆的身体变得柔软而放松。

5、套上一次性手套，把胡萝卜，火腿肠，葱，和一勺盐，加入土豆泥里，再筛入100g面粉，反复揉压均匀！

7、不粘锅刷少许油，放入土豆饼，小火煎至两面金黄～装盘后可以再撒点胡椒粉。