1、用锡纸包裹模具。
3、将玉米油小火加热。
5、将玉米油倒入面粉中。
7、倒入适量牛奶。
9、再次搅拌均匀。
11、再次搅拌均匀。
13、蛋清中加入食盐。
15、用打蛋器低速搅打。
17、继续进行搅打。
19、打发至有细纹，加入剩余砂糖。
21、取1/3蛋白糊放入蛋黄糊中。
23、拌匀后，将面糊倒入剩余蛋白中。
25、将2/3的面糊倒入模具中。
27、倒入剩余面糊。
29、将模具在桌上轻震，震出气泡。
31、放入预热好的烤箱，上下火150°烤制60-90分钟。
33、提拉油纸，取出蛋糕。
35、即完成蛋糕的制作。
