老坛泡菜鸭怎么做

1、准备鸭子半只

3、准备泡椒，泡萝卜，泡豇豆

5、泡萝卜，泡白菜，泡豇豆处理好备用

7、锅加热，放食用油，豆瓣酱，泡椒，泡萝卜，泡白菜充分煸炒，煸出香味

9、放入鸭块煸炒

11、放入鲜姜，花椒，葱段

13、大火收汁

15、收汁完毕