黄油小饼干的做法

1、面粉奶粉称重入盆（没有奶粉直接用250克面粉就可以）

3、加入5克泡打粉（酵母、小苏打不能代替泡打粉）

5、再打入一颗干净的鸡蛋（顺序不分先后，随便放）

7、烤箱预热180° 烤盘铺油纸撒上一层糖分（没有可以省略）

9、入烤箱，180°25分钟。 如果想上色深一些，最后三五分钟可以把温度调高到210°烤一下。（这里要看着烤箱，别烤过头啦！！！）

11、饼干和一元硬币大小对比图