鱼香肉丝的做法

1、肉，木耳，辣椒，蒜蓉辣酱。忘拍胡萝卜了，

3、各种材料切丝，木耳泡发洗净切丝

5、放入姜丝，少许盐，料酒生抽老抽

7、放入木耳丝，青椒，加入少许水，因为木耳遇油炒会往外溅，而且炸的啪啪响

9、稍翻炒几下，出锅了！因为蒜蓉辣酱的味道比较重，所以味精或蚝油这类调味品我都没有放。