杏鲍菇怎么炒好吃

1、杏鲍菇切丝将准备好的杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳，洗净切丝，蒜头切沫；

2、杏鲍菇焯水起锅烧开水，将切好的杏鲍菇倒入锅中焯水捞出备用；

4、炒酱汁起锅烧油，倒入蒜末，豆瓣酱炒香，

6、炒杏鲍菇配菜炒至断生后倒入杏鲍菇翻炒2分钟；