白萝卜碎牛肉火锅的做法

1、香茶洗净切段

3、碎牛肉洗净放锅中加姜片料酒烧开撇去血沫放凉备用

5、把碎牛肉倒进爆香的配料中，放盐、鸡精、生抽、老抽和耗油鲁饰蝮柙翻炒上色，再淋入料酒，倒入200ml清水，以稍遮住牛肉为主，大火烧开后转压力锅煲40分钟既可