如何制作三丝炸春卷

 时间:2024-10-22 07:30:48

1、将准备好的肉泥、胡萝卜丝、木耳丝和豆芽一同放进盆中

如何制作三丝炸春卷

2、加入生抽、盐、鸡粉、耗油和香油进行搅拌调味

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3、将春卷皮摊在桌面上,加入适量的春卷馅

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4、将两边多余的春卷皮对折盖住馅,然后再将尾部卷起来

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5、卷到顶部的时候要用调好的面浆进行粘连,防止炸的时候春卷爆开,影响美观

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6、春卷的生胚就完成了(卷春卷的时候要卷紧实一点)

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7、冷锅加油(热锅加油也是可以的)

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8、在油烧到五成热的时候,将春卷放进去

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9、当春卷的皮变硬的时候就要用筷子不停的翻拌了,防止炸的不均匀

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10、炸到春卷变成金黄就可以出锅了

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11、晾凉之后摆盘,香脆可口的三丝炸春卷就做好了!

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