野生酸筒杆怎么做成零吃

1、酸筒杆也叫着虎杖，摘嫩的酸筒杆，就嚼它茎里面的汁，酸酸的，味道不错，摘其嫩茎，剥了布，嚼在嘴里，酸酸脆脆，口舌生津。

3、炒菜用它剥去叶片后的嫩杆子，炒了做菜吃，如同芹菜一样炒法，最好先用开水烫泡一下，有微酸味，清香味，好吃。

5、此外要注意的是孕妇慎用。