牛肉酸辣粉的做法

1、 取卤好的熟牛肉切片。粉丝最好用绿豆或者地瓜的，劲道纯正。

2、锅内加高汤或者清水烧开，加入牛肉片和粉丝，再陆续加入香醋、葱姜末、辣椒面、

4、待粉丝煮熟，就可以盛盆上桌啦。