炒鸡蛋炒吐司的做法

1、先把三片吐司切成1厘米见方的块状。

3、小葱切碎，小葱选用小香葱的叶子部分，葱白留着炒菜

5、炒锅热油，油要烧热一点，放入鸡蛋液快速滑炒。把鸡蛋炒散成块。炒鸡蛋的油量就根据平常做菜的量就可以。

7、直到把吐司块炒成四面有微焦的样子就可以出锅。出锅可以加上沙拉酱吃，也可以什么也不加，直接吃就非常香。