糯香排骨的做法

1、准备食材：准备食材：猪小排 、 糯米、红薯、紫甘蓝适量、蒜、姜、白糖、精盐、胡椒粉、油、淀粉

3、糯米淘洗干净，倒入紫甘蓝汁浸泡一夜

5、姜、蒜切末备用

7、搅拌、抓捏均匀，放冰箱冷藏一夜

9、红薯削皮、切厚片

11、腌制一夜的排骨抹去姜蒜末，拍上一层淀粉

13、放在红薯的上面

15、上蒸锅，大火烧开，改中火蒸上50分钟