海参干贝的炖汤做法

 时间:2024-10-27 09:33:32

1、将海参洗净,用热水浸一夜

2、浸软后纵切,去肠洗净。放姜、葱少许在盛水锅中,把海参煮至变软后取出斜切。

3、干贝也要用热水浸一夜,海带洗净去沙切细。

4、海参、海带和干贝一起放入锅内,用7碗清水,以慢火煮成3碗半

5、夏枯草另用一碗水煮成半碗,倒入海参干贝汤内,调味即可。

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