西红柿炖牛腩的制作方法

1、准备一块牛肉，洗净。

3、撇去浮沫，然后清洗干净。

5、过来放油，油温五成热放入葱段蒜瓣。

7、倒入牛肉，搅拌均匀。加适量清水。

9、出锅前勾芡，然后撒上少许葱花，即可出锅装盘。