怎么做好吃的肉酱面/炸酱面做法视频全过程

1、先将青菜，肉末，小葱，姜末等食材洗净备用。

2、洗净之后将瘦肉，姜切成粉末状备用

3、将豆瓣酱放平底锅炒出红油

4、等豆瓣酱炒出红油之后，放入切好的肉末，放入5g的黑胡椒，5g的五香粉，料酒10g，姜末10g,然后翻炒。

5、以上步骤完成后，就可以开始煮面条了。先将水烧开，再放入面条，烫熟即可，捞出过下凉水，备用

6、将做好的面条放入干净的盘中，浇上刚才做好的肉酱。可以煎个鸡蛋，放上几根青菜就更完美了。

7、一道美味的肉酱面就这样做好了，小伙伴们可以开吃咯。