红糖红枣磅蛋糕

1、准备好所有材料

3、粉类混合过筛，取一半加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。

5、蛋白打发至湿性，取一半蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀，再加入另一半粉拌匀，最后加入剩下的一增蛋白拌匀。

7、倒入模具，抹平，两头稍高。轻轻震动几下。

9、烤蛋糕时煮糖浆，把白糖和水一起煮开，关火加入朗姆酒。