草鱼有什么营养价值

1、富含蛋白质：草鱼含有大量蛋白质，有维持钾钠平衡，消除水肿，利于生长发育的作用；

3、富含铜：草鱼含铜元素，铜是不可缺少的微量元素，对于血液、中罐阃摧鹑枢神经和免疫系统，发肤、骨骼、大脑和内脏等发育及功能都有影响；

5、含不饱和脂肪酸：草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，利于身体血液循环，对患心血管病的人群是很好的食物；