简单家常蒸菜的做法

1、家里有一截南瓜，再准备一小块猪肉，做个肉末蒸南瓜，既当菜又可以做主食。

3、把猪肉切小粒，1根小葱，叶切细保留，葱白和两片姜切细。

5、南瓜片摆盘中，把调好的肉末均匀地放南瓜片上。

7、关火后，取出盘子，盘中蒸出的汤汁可以倒掉，也可以保留，汤汁浇米饭上味道也不错。