尖椒溜肥肠家常做法

 时间:2024-10-20 01:38:22

1、将买回的肥肠切成段,在开水中煮10分钟,将过多的油脂煮出来,沥干后待用。

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2、将算切成蒜瓣,辣椒切成段。

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3、锅内放入少许色拉油,倒入蒜瓣,稍后倒入切好的辣椒,翻炒。

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4、尖椒八分熟后,将肥肠倒入,进行翻炒。

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5、放盐,放生抽,花椒,料酒,炒熟即可。

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6、出锅啦

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