5斤糖醋蒜的比例窍门

1、将大蒜剥去外层老皮，留下两三层嫩皮。切去大蒜的根部和尖部，使得大蒜呈圆形。

3、在锅中倒入 1 斤白醋、1 斤白糖、1 斤水和 1/2 茶匙盐，加热至白糖和盐完全疗义化匾溶解。将蜂蜜加入糖醋水中，搅拌均匀。