自制腊肉萝卜馅饼

 时间:2024-11-02 21:30:57

1、主料:面粉、腊肉 辅料:植物油、香葱、姜、生抽,鸡精、酵母、青萝卜,捞起,切块,青萝卜洗净切块,葱姜切丁。

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2、加绞肉机里,绞成肉泥。

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3、把醒好的面团再揉揉,分成30克的小剂子。

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4、再擀成小圆片,包上腊肉馅。

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5、平底煎锅中倒少许植物油,烧到7成热时转中小火。

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6、加馅饼带褶的一面朝下煎,待定型出香味成金黄色,翻面。转小火,锅里加少许清水,盖上盖子,将饼焖熟。

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