橙味蛋糕的做法

1、橙汁。需要榨汁机，脐橙一枚。2、【融化的黄油】。需要水浴法融化黄油。3、蛋糕粉，或者低筋面粉。需要面粉筛提前筛好吧。4、鸡蛋5个。需要蛋液分离器5、砂糖

3、分3次加入砂糖，打发蛋白（打发好可以看见明显漂亮的纹理）；

5、【预热】烤箱165度5分钟；其次，用锡纸做一张【锡纸帽】盖到模具上；再则放入烤箱【中下层】，165度烤20分钟后摘下锡纸帽，并用155度继续烤20分钟。