香菜肉末烧蒜的做法

1、香菜切寸段，姜切成末。

3、锅内放少许油，烧热后，放入姜末与大料，炒香。

5、.放入大蒜翻炒几下，加盐、花椒粉、料酒、酱油、米醋翻炒几下。

7、小火烧至汤汁将近干时，放入香菜，大火翻炒几下关火。