如何炸出好吃的上海油凳子

 时间:2024-11-07 12:24:25

1、我们将白萝卜擦成丝,加入食盐,翻拌均匀腌制一下,去除萝卜丝的辛辣味,增加萝卜丝的底味

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2、接着将白萝卜丝攥干水分,放入适量的盐,鸡精,十三香,放入适量的面粉和清水,调成较稠的面糊

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3、接着锅中烧油,四五成油温将勺子放入过一下热油,接着在勺子里面放入面糊,再将勺子放入油锅中,炸至金黄酥脆即可开吃啦

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