红烧肉焖鹌鹑蛋的做法

1、准备材料

3、锅内倒适量清水，冷水放入五花肉，待水开煮至7分钟～

5、翻炒均匀，让肉上色～加入适量清水，没过五花肉(根据炖至时间倒，喜欢入口即化就多加些水)～慢慢倒入鹌鹑蛋～盖上锅盖，大火烧开转小火焖炖40–60分钟(我炖了60分钟，喜欢入口即化的口感)～