牛肉酥饼的做法

1、面粉中加入清水。

3、面团搓成长条，分成等份剂子，揉圆，盖上保鲜膜醒30分钟。

5、加入葱花拌匀成馅料。

7、将面皮的2/3部分，切成小条。

9、将牛肉馅料放在没切开的面皮部分。

11、将面条完全卷好。

13、锅中倒入适量油（油要没过酥饼一半的位置），油温六成，放入酥饼炸。

15、牛肉酥饼