白菜翡翠饺子

1、菠菜汁150克

3、韭菜洗净控水被备用。将虾仁切眨饲遛赔碎备用。炒鸡蛋产碎，放入肉馅里，加盐，加生姜，加少许料酒，加生抽，加鸡精，加花椒面，拌均后加玉米油或者花生油。包饺子时再与韭菜搅拌匀。

5、捏饺子组图。

7、大火烧水煮饺子。开锅后点加凉水，反复3次。