香煎白鲳鱼的做法

 时间:2024-10-13 10:36:45

1、白鲳鱼洗净,四周抹盐。姜切丝

香煎白鲳鱼的做法

2、锅烧热,加油,比平常要多一些。加入姜丝

香煎白鲳鱼的做法

3、放入白鲳鱼小火煎

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4、煎完一面煎另一面。煎的时候,要注意头和尾部。头和尾用锅铲压一下,还有背脊最好竖起来煎

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5、葱花切段,等鱼煎好后,将葱放入锅中煎一下。

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6、鱼煎好装盘,将葱段放鱼身上,淋少许酱油即可。

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