冬吃萝卜,该怎么吃更好

 时间:2024-11-04 02:29:01

1、立冬一过,意味着冬天的到来,到了冬天,大家去买菜往往不会落下萝卜。虽然 现在一年四季都有萝卜吃,其萝卜真正的季节是冬天,这时的萝卜多汁甜嫩。萝卜炖羊肉,萝卜鲫鱼汤。。。都是冬天的美味佳肴。冬天吃萝卜的好处:止咳化痰。冬天吃萝卜对身体很好有除痰润肺,止咳化痰等功效。尤其是感冒的时候,最宜食。

冬吃萝卜,该怎么吃更好

2、抑制肿瘤。萝卜所含的异硫氰酸盐和类黄铜都是抗癌神器。萝卜可诱导身体产生干扰素,可以有效的抑制肿瘤的生长,同时增加体内巨噬细胞活性,这又让 萝卜变成为标准的防癌利器。

冬吃萝卜,该怎么吃更好

4、生吃萝卜很多人不敢,有点辛辣,其实这源于异硫所氰酸盐这种搞癌成分。生吃时从头部开始吃,等适应后就可以向诔粢螬鲥尾部发展来增加抗癌效果。生吃萝卜一定要连皮一起吃,因为萝卜皮的维生素C含量是萝卜肉的两部,萝卜所含的钙95%以上都是在皮里面。还有萝卜叶中含的铁和叶酸都是萝卜肉所缺乏的。我们平时生的去头又削皮,其实是在浪费。

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6、还有就是把萝卜磨成萝卜泥沥干水份过加到酸奶中,洒上一些胡椒粉再用西红柿丁和薄荷叶来点缀即可。这个是萝卜泥为基底的酸奶色拉,可以预防在感冒哦。

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