浙江梅干菜烧饼的做法

1、梅干菜切小，提前泡软洗净，上锅蒸15分钟，蒸好后放凉挤干水分后再次剁剁碎

3、加入料酒、生抽、老抽、盐和砂糖搅拌均匀后再加点葱花

5、把面粉和10克砂糖放入盆中

7、取一个面团压扁擀开

9、像包包子一样包起来，醒10分钟

11、撒上适量的黑芝麻

13、烙制两面金黄色，烧饼中间鼓起来即可