黄瓜怎么炒火腿肠

1、如图，先准备材料：黄瓜一根、火腿肠两根、香葱一棵、辣椒4颗。

3、如图，锅内倒入适量色拉油，烧至八成热时倒入切好的黄瓜和火腿肠，用铲子翻炒几下。

5、放上鸡精并用铲子翻炒均匀，然后就可以关火了。