芹菜炒土豆条

1、准备食材：就用家里剩下的4颗芹菜，1个土豆，1小块颈背肉。

3、葱姜切细，肉切细条。

5、锅烧热，倒入两勺玉米油，葱姜爆锅，加入肉丝煸炒，再倒入1勺酱油（炒绿叶蔬菜，我习惯在炒肉丝的时候加酱油，一是便于肉入味，二是保持绿叶蔬菜的颜色）。

7、加入少许鸡精，翻炒均匀，出锅。