1、食材：潮汕肉卷、蟹味菇和白玉菇。
2、将潮汕肉卷洗净，切条。
3、预备芡汁（蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖和清水）。
4、热油锅。
5、放入肉卷。
6、煸炒至金黄色，铲起，待用。
7、原锅倒入适量的橄榄油。
8、放入蟹味菇和白玉菇。
9、倒入芡汁，炒匀。
10、盖锅盖，文火焖煮入味。
11、揭盖，如还没收汁，旺火炒至收汁，即可关火。
12、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
潮汕肉卷炒菌菇
时间：2024-10-13 13:31:24
时间：2024-10-13 13:31:24
1、食材：潮汕肉卷、蟹味菇和白玉菇。
2、将潮汕肉卷洗净，切条。
3、预备芡汁（蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖和清水）。
4、热油锅。
5、放入肉卷。
6、煸炒至金黄色，铲起，待用。
7、原锅倒入适量的橄榄油。
8、放入蟹味菇和白玉菇。
9、倒入芡汁，炒匀。
10、盖锅盖，文火焖煮入味。
11、揭盖，如还没收汁，旺火炒至收汁，即可关火。
12、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
