杏鲍菇炒肉丝的做法

1、将杏鲍菇和辣椒洗净切成丝备用；

3、将瘦肉洗净切成丝备用；

5、加入切好的大蒜5g爆香；

7、加入切好的50g辣椒和400g杏鲍菇，迅速翻炒一会；

9、加入4g老抽；

11、炒匀后起锅，美味的杏鲍菇炒肉丝就做好了。