怎样选购秋葵

1、观察秋葵表面绒毛新鲜的秋葵，表面都会长有一层小绒毛，能够秋葵时应注意观察秋葵表面有无绒毛，如果没有绒毛就说明是不新鲜的。

3、根据长度挑选秋葵的长度越大其口感就会越不好，所以说我们在选购秋葵时，应该选择长度为十厘米以下的秋葵。

5、感受秋葵的硬度对于绝大多数蔬菜来说，我们都可以通过用指甲掐蔬菜的方式来判断它的新鲜程度，用指甲掐碌蜈锯则秋葵表面，应选择硬度较低的秋葵。

7、根据形状选择优质的秋葵形状直挺，而且非常饱满，在挑选时应选择这样的，不要选择表面塌陷的秋葵。