有很多朋友每天忙于工作，只有在双休日的时候才会比较放松，很多朋友在双休日的时候会好好的睡一觉，如果睡觉的时间比较长，一般就会做错过早餐时间，很多朋友就会在接近午餐的时间吃一顿brunch。
晚上约吃brunch的意思是不在吃早午餐的理论时间阶段和朋友聚会吃饭，而是在晚上的时候和朋友聚会吃夜间版的早午餐。
brunch是breakfast和lunch的合成词，中文名称为早午餐，早午餐的就餐时间通常是上午10点到下午3点，但也有一些餐厅上午到晚上都有早午餐供应，可以晚上吃。
brunch主食
1、薯饼 Hash browns
薯饼是将马铃薯切丝、碾碎，然后炸成饼状，口感较为酥脆。食用时可以根据个人口味添加番茄酱、黑胡椒和盐。
2、松饼Pancake
主要是由面粉和蛋做成面糊，用油煎成约手掌大小的饼，像铜锣烧那样有一定厚度，口感微甜，软绵绵哒！吃的时候可以蘸着蜂蜜，也可以加果酱、奶油、水果。
