教你怎么制作芝士火腿能量包

 时间:2024-10-26 14:46:49

1、第一步:除黄油外所有材料入面包桶,启动“和面”程序,15分钟后,加入软化的黄油,再次启动“和面”程序,20分钟,揉至可撑起薄膜的光滑面团

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2、第二步:揉好的面团发酵到两倍大,发酵好的面团按压排气均分成三份,滚圆,盖保鲜膜松驰20分钟;

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3、第三步:用擀面杖擀成方形(尽量方)翻面,依次放上芝士片、火腿片、芝士片,四个角向中间折,收口扭紧能量包

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5、第五步:180度预热好的烤箱中下层,20分钟

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