正宗黄鹤楼泡椒田鸡的做法

1、先备料，田鸡切块洗净放料酒，胡椒粉，盐，少糖，口味重的可以滴些泡椒水，淀粉腌制一下

3、锅烧水把魔芋木耳花菜莴苣腐竹等想吃的配菜焯水备用

5、白汤放泡菜（白萝卜条等）烧开捞出装盆底，放焯好水的配菜煮开捞出装盆

7、葱段，干辣椒，花椒，放盆的中间烧热油浇下就好了