火腿荷包蛋焖面具体怎么做

1、主料：火腿两根、鸡蛋2个、新鲜面条300克辅料：植物油、盐、生抽2勺、蚝油一勺、香葱或者蒜苗2根、辣椒（可选）

3、把新鲜面条下到开水里，可以加少许的盐，这样面条很筋道，煮到飘起来即可捞起来

5、把准备好的鸡蛋下锅炸至金黄捞出

7、然后把提前做好的调味汁倒进面条上面

9、可以加锅盖，中火焖2分钟左右，这样比较入味，上色也比较好

11、简单的家常菜火腿荷包蛋焖面就这样做好了