黑猪肉与普通猪肉的区别

　　徒河黑猪认为：普通猪肉市场充斥的各种劣质猪肉已经让消费者望而怯步，再加上现在人们追求健康养生，黑猪肉自然凭借其独特的营养价值而受到热烈欢迎。擒歙常泺那么徒河黑猪肉与普通猪肉有哪些不同之处呢?

　　从口感上来讲

　　徒河黑猪肉：白肉口感特别香，有明显的油流到嘴里的感觉，瘦肉部分富有嚼劲，这主要是因为徒河黑猪每天都以玉米、麦糠等粗粮为主食，这些粮食都是徒河自己种植、经国家认证的有机食品，再加上大量的运动，致使黑猪肉肌纤维比较丰富，吃起来自然是味道鲜美富有嚼劲，另外黑猪肉皮也相当滑嫩，但又不失韧性，在养颜美容上有很好的功效。而普通猪从食材上就被黑猪肉落下一大截，就不用说营养方面了。

　　摸弹性

　　徒河黑猪肉有弹性，新鲜猪肉在用手指按下去后，会马上弹回原状，而普通猪肉基本无弹性。即使有弹性也达不到黑猪肉的效果。