1、茄子是一个做法丰富的食材，可以使用油炸等方式，让茄子的口感变得较脆，也可以炒炖让茄子变软。
2、鸡胸肉的做法更是很多，可以切成肉丝炒菜，也可以直接进行烧烤，也可以炸鸡肉，搭配茄子，更是有多种搭配。
3、最简单的方式，直接烧烤两个食材，烤茄子和烤鸡胸肉，之后可以搭配一些酱料或者其他食材一起食用。
4、其次，还可以将鸡胸肉和茄子都切块之后，直接炒菜巡綮碣褂或者炖菜，还可以在其中增加不同的食材，完成后可以搭配米饭或者馒头。
5、如果我们喜欢吃饼之类，可以将茄子和鸡胸肉一起切碎打碎，形成茄子鸡肉泥，作为馅料放置到饼中。
6、将茄子切片之后，我们还可以将鸡肉泥放到茄子的片中，然后直接油炸或者烧烤，制作成倡犯盥澎茄盒，让两种食材完美结合。
