超简单甜炸酱面做法，肉沫炸酱黄豆酱有讲究。

1、选择黄豆酱选整粒黄豆的那种酱即可，猪肉选肥瘦各半或肥七瘦三的肉块，肉馅或肉丁均可，想吃肉多的多放些肉，想吃酱多的多放些酱，比例根据个人喜好掌握即可。

3、倒入黄豆酱继续翻炒至熟透，如果家中无甜咸的黄豆酱，只有咸酱，可以在这一步放入一两勺白糖至甜咸。