超简单暖身养胃羊肉煲

1、首先，烧一锅热水，白萝卜洗净，切片，姜切片，都准备好。

3、煮到萝卜片出香味，说明基本熟了，切小葱葱白下入锅中，略煮一分钟后下入羊肉片。这里的羊肉片就是平时涮锅的时候用到的速冻羊肉片，所以很快就能煮熟。

5、给大家解释一下啊，小葱分成两段用，葱白切段在下羊肉之前下锅，葱绿切末在起锅前下入，用大葱或香菜也可以，主要是为了去除羊肉的膻味，加香菜的话只在出锅前撒入即可。