怎么自制糖蒜

1、把新鲜大蒜去掉茎，把外面的比较脏的外皮去掉。如果要用水清洗的话，就要事先把水分晾干。

3、现在我们来煮醋，把买来的米醋和陈醋倒入锅里，打开火加热。

6、把放凉的糖醋液倒入放蒜的小缸里，使其淹过大蒜即可。

8、然后用保鲜膜把缸口蒙上，再找一个盖子压上就可以了，

9、大概腌制一个月左右就可以吃了。