怎么做好吃的油炸糖糕

 时间:2024-12-20 04:43:50

1、锅中水开,加入一勺白糖,倒入一碗面粉,一边倒一边搅拌,成团后加入一勺食用油,全部冷凉取出,揉成面团,放在盆儿里醒发半小时

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2、醒好的面切成大小均匀的面剂子,碗中加入一勺白糖,一勺白面,搅拌均匀,取一块面剂子,从中间放入一勺糖馅儿,用虎口收紧,多余的地方丢掉,用手按成圆饼

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3、锅中多烧油,五成油温下锅炸,炸至金黄熟透捞出控油,油炸糕做好了

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