西红柿豆腐鸡蛋的做法

 时间:2024-10-14 22:17:18

1、第一,西红柿一个大个的,洗净,放在案板上。切成小块。豆腐,需要200克,切成小丁块。一起放入大容器里。

西红柿豆腐鸡蛋的做法

2、第二,磕入两个鸡蛋就可以了,加一点盐,用筷子搅拌一下。尽量让食材混合在一起。

西红柿豆腐鸡蛋的做法

3、第三,开火,把锅烧得热一点,放油,要比平时炒菜多一点油,继续加热。

西红柿豆腐鸡蛋的做法

5、第五,看到锅底稍微凝固,就可以翻炒了,会颠勺的直接可以颠一下,用铲子摁摁,尽量让食材平一些。

6、第六,加热,看到锅底部分一面发黄,再翻过来,继续加热,看到锅底的另一面又黄了,就可以关火了。

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