茭白牛肉丝怎么做

1、把所有食材切丝。

3、锅烧热，放油，下酸姜丝。

5、另起锅，烧热，放油，爆香酸蒜，接着下茭白丝翻炒。

7、此时加入红椒丝炒至断生。

9、炒匀，出锅。