紫薯餐包的做法

1、紫薯蒸熟去皮，加入砂糖、黄油拌匀，最后加入奶粉拌匀，用保鲜膜封严备用。

3、将打好的面团，表面收至光滑放入烤盘盖上保鲜膜进行基础发酵(等于松驰面筋)30分钟

5、将醒发好的面团侧压排气包入15克紫薯馅收口，

7、发至1.5倍大

9、进炉烘烤上火210度，下火185度烘烤13分钟左右 炉温根据自家烤箱脾气调整，仅供参考