很多人在餐桌上，很习惯吃饱了饭，最后才来喝汤。可是，这样的进食顺序，不论是从「热量密度」或是从「内分泌」来看，对于一个想要减重的人来说，都非常不利。
进食的顺序也要同时考虑食物对内分泌的影响。如果一开始，就先扒了一堆饭或是米面淀粉类制品，不仅容易吃下过多的热量，且这些精致的米食吃下去，血糖很容易快速上升，就会刺激体内胰岛素的分泌。
专家指出，胰岛素大量分泌，可以降血糖，却也容易让体内的脂肪堆积。也因此，吃完蔬菜后，不妨先吃肉或是其他蛋白质食物，最后再吃饭，而且最好是糙米饭。
最后才吃水果，因为水果甜度高，且里面含的都是容易吸收的单糖，若是空腹吃，也容易刺激血糖快速上升，并不利于减重。
进餐时不应该同时看电视、看书、看报，这样容易导致进食过量。
